sushi-shop
sushi-shop
sushi-shop
sushi-shop

HEADING_TITLE

W 2018 roku Tojiro stworzyło serię niezwykłych noży ze stali VG-10, w obróbce której nie mają sobie równych. Łączą one w sobie doskonałość nowoczesnej obróbki z tradycyjną konstrukcją, młotkowaniem tsuchime i wykończeniem kurouchi.


Tojiro VG-10 Hammered Gyuto 180

Nóż Szefa Kuchni

  • Długość ostrza: 180mm
  • Ciężar: 136g
  • Sposób ostrzenia: dwustronnie
  • » więcej informacji
  • Nr art.: F-1114

Tojiro VG-10 Hammered Nakiri 165

Tradycyjny japoński nóż do warzyw

  • Długość ostrza: 170mm
  • Ciężar: 136g
  • Sposób ostrzenia: dwustronnie
  • » więcej informacji
  • Nr art.: F-1113

Tojiro VG-10 Hammered Santoku 165

Nóż uniwersalny

  • Długość ostrza: 170mm
  • Ciężar: 136g
  • Sposób ostrzenia: dwustronnie
  • » więcej informacji
  • Nr art.: F-1112

Tojiro VG-10 Hammered Petty Knife

Nóż uniwersalny